木醋液是由木材、玉米、稻草等农业废弃物经热解、炭化后产生的液体产品,一般为棕色透明液体,pH值为2.3-3.5。它是通过生化高科技提取获得的植物材料,具有质量好、无残留的优点,可广泛应用于农业、林业等领域。
在农业生产过程中,它表现出很强的生理:其呈弱酸性,机质含量丰富,主要成分为酚类、酮类、醇类、醛类等多种机物,其中主要成分---酚类物质相对含量高达百分之40。目前这种肥料我国北方主要成分主要以它为主,南方多为竹醋液,这与取材的地理优势有关。
在蔬菜上主要作为生长剂、杀虫剂等使用,在大田作物上作为肥料,可以防止农作物病虫害农作物生长等,也可用于堆肥,具有脱臭效果堆肥腐熟的作用。
木醋液在日本、美国、韩国等国家的农业生产中应用广泛。在这些国家中,日本被广泛使用,每年生产约5万t,其中约一半用于农业生产,主要用于作物生长和控制线虫、病原体。我国地区对木酚液的研究,特别是应用研究的开始也很早,我国内陆地区在实际应用方面开始很晚。